2006-02-03(Fri) 18:25:11
 太田市の新田乃庄でランチをお願いしました。 藪塚添乗記のおまけです。 今回は 別館 寒山亭で予約しました。 このお店は、このあたりでは名前の通った、いわゆる名店です。 地元の人に言わせると「高い店」だそうです。  ２階のお座敷、シックな個室です。 ここで、ご会食していただきました。 このお店は 煮ほうとうが有名です。 ほうとうといえば普通、山梨ですが、ここのは、山梨とはちょっと違います。 群馬のほうとうは、「おっ切りこみ」といわれて、 しょう油味ベースで、しっかり煮込んでもとろとろと煮崩れしません。 このお店のほうとうは、口当たりがつるつるですべすべ。 ちょっとちがうけどね、ワンタンみたい。 野菜もしっかり入って、おいしいです。 お土産の表示を見たら、原材料に「シルクプロテイン」が入っている！！ そうか、これが秘訣なのか！ この日、お日柄がよかったのでしょうか。 全館満室で、すべて予約のお客様でいっぱいだったのです。 いつもは、一般のお客さまのためのスペースであるレストラン部も、 仕切って個室として、利用されていました。 すごいですね。 ゆったり、個室でのお食事は、お客様にも好評でした。 店の奥のお庭にはムードのある竹林のお庭があってそれもいい感じです。 一度行ってみても損は無いお店ですよ。 |
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Author:SATOKO |
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